紅酒多酚

紅酒多酚又稱紅葡萄多酚，萃取自紅葡萄酒，而紅葡萄酒俗稱紅酒。採用紅葡萄釀造，發酵過程是將葡萄皮連同葡萄一起浸泡發酵而得，紅酒已被研究證實含有多種重要的化學物質及營養成份，其中一種稱為多酚的化學物質即為紅酒多酚，是由於葡萄本身在行光合作用時因抗氧化而產生的，其外觀呈紫紅色，生技專家研究發現，紅酒多酚為一種強而有力的抗氧化分子，可有效抵抗自由基的傷害，因為自由基會產生氧化作用，使肌膚表皮皺縮產生細紋，而天然的紅酒多酚因為蘊含多種強效的抗氧化物質，因此可以防止肌膚老化，且變得更白皙、潤澤而有彈性。紅酒多酚可製成紅酒精華液、紅酒面膜、紅酒乳液、紅酒霜類等保養品。